Qué beber en Cuba
En toda la isla se puede saborear de un exquisito vino de origen español o francés, pero debido a las temperaturas (que tienen un promedio de 25º todo el año), los vinos suelen estar fuera de su mejor estado. La cerveza cubana es excelente, siendo la cristal, la mas ligera y Hatuey, la mas fuerte. Si se quiere probar un buen licor elija por el guayavita del pinar a base de guayava. En cuanto al ron, el cubano es uno de los mas conocidos y mejores del mundo, con una gran cantidad de diferentes marcas. Entre los mas recomendables, figuran: Ron Havana Club, Ron Matusalen y el Arechavala.
Foto: Cerveza Hatuey
Foto: Ron Havana
En los bares que sirven cócteles, hoy en día, hay una gran lista de variedad según su contenido. Entre los mas solicitados están:
*-Cuba Libre: Otro de los clásicos, que lleva: 1 medida de ron blanco o de 3 años, 5 medidas de Cola, ½ limón verde exprimido, 2 cúbitos de hielo.
*-Mojito: Creado en la Bodeguita del Medio. Es el coctel nacional. 2 cúbitos de hielo en un vaso alto con el jugo de medio limón verde. Agregar ½ cucharada de azucar, 2 gotas de angostura, 1 medida de ron blanco. Llenar el vaso de agua mineral con gas y agregar unas pocas hojas de menta.
*-Hemingway: 2 medidas de ron blanco, 2 cucharaditas de jugo de pomelo, una cucharadita de marrasquino, una lima, hielo picado, luego de agitarlo en la coctelera ya se puede servir bien helado.
*-Daiquiri Normal: con una medida de ron, una cucharada de azúcar, el zumo de ½ lima, hielo picado. Se debe servir en copa de champagne.
*-Ron Collins: 1 medida de ron, ½ cucharada de azúcar, ½ limón verde exprimido, 3 cúbitos de hielo. Agregar agua con gas y una rodaja de limón.
*-Greta Garbo: ½ cucharada de azúcar, 1 cucharada de marrasquino, 1 limón verde exprimido, 1,5 medida de ron blanco, 5 gotas de Pernod y hielo picado. Se bebe en copa.
Foto:Guayabita
Foto: Ron Matusalem
Foto: Mojito
Foto: Daiquiri
Foto: Cerveza crital, Cuba