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Sin duda alguna, la comida mexicana es una alternativa placentera de conocer un poco más sobre la historia de una cultura que incluye sus creencias dentro de sus exquisitas recetas.

Tips para el viajero:

-En cada estado de México es posible saborear las especialidades de cada región, por lo general, siempre acompañadas de tortillas, guacamole y picantes.

-Para todo aquel que no le guste los sabores picantes, es muy importante avisar antes de hacer su pedido.

-Dentro de todo México existen los típicos mercados artesanales donde ofrecen comida del país a muy buena relación precio/calidad.

-La propina que se acostumbra es del 15% del total consumido (no incluída en la cuenta).

-El agua de las canillas no es potable en todas las ciudades, por lo tanto es recomendable siempre beber agua de botellas cerradas.

-Además de las bebidas conocidas internacionalmente, es muy visto en el país el agua de fruta como ser: piña, mango, melón, sandía, papaya, entre otras.

No puede dejar el país sin antes degustar:

Burritos: conocido hoy internacionalmente, el llamado “burrito” nació en los tiempos de la revolución mexicana en la ciudad de Juárez, Chihuahua. Resulta ser que un señor, Juan Méndez, poseía un puesto de comida, para que sus platos no se le enfriaran tuvo la idea de hacer tortillas de trigo grandes colocando dentro el relleno… al poco tiempo el negocio creció considerablemente y tuvo que comprar un burro para transporte. La gente entraba a su puesto de comida preguntando por la comida del “burrito”.

Tacos:  se trata de una forma muy original de presentar los platos. El guiso, envuelto en tortillas es muy sabroso, práctico y fácil de preparar. Se consigue en restaurantes, comercios en la vía pública, supermercados y hoy en día en restaurantes del mundo entero con gran variedad de sabores.

Quesadillas: por lo general están echas a base de tortillas y queso, aunque en Distrito Federal es muy común incluir pollo, hongos, carnes, entre otros.